ELAZIĞ

Elazığ Türkiye’nin en önemli iki üzümünün, Boğazkere ve Öküzgözü’nün yetiştirildiği tarihsel bölgedir. Bölgede Hitit ve Urartu medeniyetlerinden beri üzüm yetiştirildiği bilinmektedir. Hazar Gölü, Fırat Nehri ve kolları gibi doğal su kaynaklarına eklenen büyük baraj göllerinin de etkisiyle iklim bir miktar ılımanlaşsa da Elazığ’da karasal iklimin tipik özellikleri hüküm sürer. Soğuk ve yağışlı kışları, yağışsız sıcak yazlarıyla Elazığ bağcılık için en elverişli bölgelerden biri olmaya devam etmektedir.